Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту:

Секрет меда

медВкус меда нам знаком с ранних лет и воспринимаем мы его как вкусное и полезное лакомство. Мед древнейший продукт. О том, что он способен лечить, человек узнал очень давно. Раньше чтобы получить мед, приходилось прессовать соты, но при этом в лакомство попадали и воск, и прополис, а порой и сами пчелки. Но в 19 веке мед стал более чистым, так как была изобретена медогонка.

О меде и его свойствах упоминается еще в древних рукописях. Но один ли и тот же продукт ели люди в старину и сегодня? В старинных рукописях о меде воспевают целые оды. Но мы, в наше время, практически не ощущаем на себе то воздействие, о котором говорили наши предки. Возможно, с годами этот уникальный продукт несколько видоизменился, и теперь, под одним и тем же названием, мы имеем в виду разные продукты. Конечно, связано это, прежде всего с экологией. Но к тому же, в старину, людям не приходило в голову зимой подкармливать пчелок сахаром.

медА все ли мы знаем о меде. Сегодня лишь единицы смогут перечислить пчелиный ассортимент и все полезные качества этого поистине волшебного лакомства.

В меде содержатся практически все микроэлементы. Это уникальный продукт, равного которому нет на Земле.

Особо ценным считается мед пчел, проживающих на севере. Все полезные качества в нем увеличены втрое, а микроэлементы имеют максимальную концентрацию.

Пчела не только производит мед. Благодаря ей, мы имеем пергу, маточное молочко, прополис и другие продукты бесценные для здоровья.

Пчелиное молочко и перга содержат огромное количество микроэлементов и могут поднять уровень гемоглобина даже после однократного применения. Вирусные заболевания и все возможные воспаления быстро вылечивает прополис, который называют природным анальгетиком. Пчелиная пыльца укрепляет защитные силы организма. Яд пчелок помогает при воспалениях. А воск улучшает зрение, вылечивает рахит и восстанавливает желчеотделение.

Есть ли в природе другой продукт, обладающий таким количеством полезных качеств для здоровья? Вряд ли. Мы совместимы на клеточном уровне с трудолюбивыми пчелками. Они заботятся о нашем здоровье, дарят нам и еду, и лекарство. Их дары наполнены солнцем, ветром и травами. Поэтому, с полным правом, можно сказать, что эти удивительные существа открывают нам суть самой жизни.

6 комментариев: Секрет меда

  • ZvetaLana говорит:

    Сладок мед, ужасно сладок!
    Ложку всю оближешь вмиг…
    Слаще дыни и помадок,
    Слаще фиников и фиг!

  • Константин говорит:

    Очень интересная и познавательная информация о мёде и его полезных свойствах. Спасибо за статью. Удачи Вам!

  • Нателла говорит:

    Я думаю, что на качество современного меда влияет еще и экология, особенно, если учесть, что многие пасеки стоят недалеко от дороги.

    • admin говорит:

      Да, Нателла, экология сейчас на многое влияет, в том числе и на мед.

  • Roy говорит:

    =Особо ценным считается мед пчел, проживающих на севере.=
    А как вы смотрите на то, что на юге значительно больше видов растений, с которых пчелы собирают нектар, соответственно, потом в меде большее количество микроэлементов, а это ценнее.
    Другое дело, что на юге сложнее получить монофлерный мед по этой же причине, т.е. собранный на цветках одного растения, например, вереск, шалфей.

  • Людмила говорит:

    Да, мед северных пчел считается высокодиастазным, очень познавательная статья, спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *